Dulceata de cirese amare

Postat de marianbobosea in Dulceata / Gem
17 Iun 2019 | 3624 vizualizari
Dulceata de cirese amare

Unul din darurile Lui Dumnezeu, specific inceputului de sezon estival il reprezinta ciresele amare .(negre). Partea migaloasa este reprezentata de scoaterea samburilor, iar partea dificila este indepartarea petelor de pe maini. Indepartarea lor presupune un plic cu sare de lamaie si frecarea mainilor cu aceasta.

Ingrediente

  • 2 kg. cirese amare
  • 500 gr zahar tos
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Ciresele se spala si se indeparteaza coditele.

Indepartarea samburilor se face cu o agrafa sau un ac de siguranta.

Separat,intr-o cratita de 5 l. se pun zaharul cu ciresele fara samburi.

 Se fierbe la foc potrivit 30 minute indepartand spuma creata.

Cand apar ca niste baloane mari se reduce focul si se adauga zeama de la o lamaie lasand la fiert inca 5 minute. Se stinge focul, lasandu-se la odihnit(racit), iar apoi se pune in borcane.

Borcanele se capseaza si se pun in camara.

 Sa va fie de folos!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Desert prajitura Vargabeles, usor reinterpretata

Postat de mirela0911

Desert prajitura Vargabeles, usor reinterpretata

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se scurg de apa. Intre timp se pregateste crema de branza. Intr-un bol se pune branza de vaci,...

Citeste continuarea

Carne de rata gatita la slow cooker Crock Pot

Postat de mirela0911

Carne de rata gatita la slow cooker Crock Pot

Carnea se spala si se sterge bine de surplusul de apa. Se cresteaza pe partea cu pielea apoi se pune la prajit pe toate partile intr-o tigaie, pana ce rumeneste usor. Se scoate carnea pe o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2019, 22:50
buna buna
la 18.06.2019, 06:53
Delicioasa dulceață!
la 18.06.2019, 09:10
Wowww! Minunata dulceata!
la 19.06.2019, 06:49
Cam buna dulceata asta!
la 19.06.2019, 12:42
Buna!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking