Dulceata de gutuiPostat de ancutsa in Dulceata / Gem Mi-a adus sora mea cea mare nişte gutui frumoase, aşa că eram nerăbdătoare să le fac dulceaţă. Săptămâna trecută le-am curăţat şi le-am feliat cu gândul de a le da la robot, dar au fost aşa tari, că până la urmă le-am mărunţit la blender, ceea ce le-a înmuiat un pic şi asta mi-a plăcut pentru că s-au fiert şi mai bine. Un secret pe care l-am învăţat de la părinţii mei: să pun şi câteva frunze de druşaim. Îi dă o aromă deosebită şi specifică. Inapoi la reteta |
O, e bine daca inca mai ai, e tare buna la clatite!
. Aduce mai mult a gem ce ai făcut! Dar oricum e minunată și aromată!
!
Drusaimul e o specie de muscata cu floricele mici si roz. Mama a avut unul mare si frumos din care ne punea in gem frunzulite cand eram mici. I s-a uscat anul trecut asa ca a fost tare bucuroasa cand i-am cumparat unul, am gasit la Auchan, parca 10 lei. Cand rupi frunzulitele, se simte un miros specific aromat. Am editat reteta si am adaugat la final o poza, ca sa il vezi cum arata.
S-au zdrobit un pic fructele pentru ca le-am dat la blender. Dar e dulceata, pentru ca le-am fiert in sirop de apa cu zahar. Ma bucur mult ca ti-a placut!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|