Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie

Postat de ancutsa in Dulceata / Gem
1 Ian 2020 | 1804 vizualizari
Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie

Am pregătit niște dulceață din mandarine primite cadou de la sora mea (mandarine cu coajă netratată). Au fost dulci și aromate, atât de mult mi-au plăcut că am păstrat coaja pentru dulceață. Am adăugat și whisky, anason stelat și vanilie (din camara Bucatarasului). „Bunatati pentru Craciun”

Ingrediente

  • 185 g coajă de mandarine;
  • 90 g zahăr;
  • 300 ml apă,
  • 1 anason stelat,
  • 1 linguriță vanilie pudră (din păstăi mărunțite)

Mod de preparare

 

Se spală fructele şi se usucă pe şervete de bucătărie. Se taie mărunt cojile, se adaugă zahărul și se amestecă. Se lasă așa două ore.

Se pune pe foc o crăticioară cu apa, vanilia și anasonul stelat, iar când încep să fiarbă, se adaugă cojile de mandarine. Se amestecă, se fierb până se încheagă. Nu e nevoie să culegeți spuma, că nu se adună, eu nu am avut.

Se lasă dulceaţa la răcit, apoi se toarnă în borcan, se pune capacul şi se depozitează la loc răcoros.

 

Timp de pregătire: aprox 2h 10min

Timp de gătire: aprox 20 min.

Porţii: 1 borcan

 

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/12/dulceata-de-mandarine-cu-whisky-anason.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de mandarine cu whisky, anason stelat si vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Gem din piersici rosii de gradina

Postat de Constelatialeu

Gem din piersici rosii de gradina

Mai intai am cules piersicile, le-am curatat de coaja si le-am feliat, le-am pus in tuci, am adaugat zaharul si le-am scazut la foc mic. Tuciul de 15 l a fost plin cu piersici si l-am scazut...

Citeste continuarea

Reteta de marmelada de mere

Postat de Constelatialeu

Reteta de marmelada de mere

Iata cum se prepara Reteta de marmelada de mere Am curatat merele de coaja, le-am taiat in bucatele apoi le-am pus in robot si le-am maruntit pana am obtinut o pasta mai granulata. Am pus...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.01.2020, 22:50
la 01.01.2020, 22:54
la 01.01.2020, 23:12
Buna!
la 01.01.2020, 23:38
foarte buna
la 02.01.2020, 02:32

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking