Dulceata de piersici cu capsuni

Postat de mimmi in Dulceata / Gem
8 Sep 2011 | 5384 vizualizari
Dulceata de piersici cu capsuni

Ingrediente

  • 2 kg piersici
  • 1 kg capsuni
  • sucul de la 1 lamaie
  • 2 kg zahar
  • 3 plicuri gelfix 2in1

Mod de preparare

Spalam fructele. Taiem capsunii in doua sau in patru si punem peste ei cca 500 g zahar. Ii lasam sa se formeze un sirop pana curatam piersicile de pielita si eventualele stricaciuni. Intr-o oala cu fundul gros punem un strat piersici,unul capsuni. Stropim cu sucul de lamaie fructele. Gelfixul il amestecam cu 6 linguri zahar si il turnam peste fructe.

Omogenizam bine si punem oala pe foc. Dupa ce da un clocot si se formeaza siropul(lasat de fructe) adaugam si restul de zahar. Lasam sa mai dea cateva clocote,pana se leaga siropul. Puneti o lingura de dulceata pe o farfurioara,daca dupa ce s-a racit s-a intarit inseamna ca este gata. Turnati dulceata in borcane spalate si uscate,le puneti capacul,le intoarceti cu capul in jos si le lasati asa sa se racesca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Cornuri mixte

Postat de Adele

Cornuri mixte

Se incepe cu pregatirea alauatulu,se pune la framantat, intr-un vas incapator faina amestecata cu sare si coaja rasa de lamaie /portocala ,intr-o cana se pune laptele cald si drojdia cu zahar si...

Citeste continuarea

Tort Diplomat cu capsuni si piersici

Postat de kamy

Tort Diplomat cu capsuni si piersici

Capsunile le spalam bine in mai multe ape,le scoatem coditele,la taiem felii subtiri sau cubulete,le punem intr-o strecura,presaram 2 ling.zahar pe ele si le lasam 10-15 min Piersicile le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.09.2011, 21:13
Ce bun
la 08.09.2011, 21:21
waw ce combinatie
la 08.09.2011, 21:34
Ce nebunie de arome si de culori
la 08.09.2011, 21:40
ce bunatate
la 08.09.2011, 21:51
ador combinatiile in gem asa ca ma bag la un borcan,facem schimb?

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking