Ingrediente
- 1.9 kg piersici rosii = 1 kg piersici curatate si taiate
- 1 kg zahar
- 250 ml apa
Mod de preparare
Mai intai culegem piersicile, pentru ca avem de unde. Apoi le curatam de coaja si le taiem felioare subtirele. Intr-o cratita punem zaharul si apa si punem pe foc, lasam sa se topeasca zaharul si sa dea intr-un clocot, apoi adaugam piersicile. Lasam focul la mediu si avem grija sa indepartam spuma care se formeaza.
Lasam sa fiarba cca 30 -40 min, daca dorim mai legata dulceata o lasam mai mult. Sterilizam borcanele si apoi le umplem cu dulceata rezultata, capacim si le bagam la cuptor, care a fost incins, le lasam pana a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|