Empanadas
Postat de gaby_d in Pui 15 Mar 2013 | 12733 vizualizari
Totul a pornit de la reteta de empanadas a Laurei, la care mi-a ramas gandul si catre care ma directionau papilele gustative :)), insa asa cum ma stiti (de parca cine as fi io sa ma stiti voi :)) ) rar respect reteta intru totul :P, asa ca am inlocuit atat aluatul cat si umplutura pentru empanadas, dar fara a devia total de la reteta de baza.
Multumesc, Laura!
"Empanada in portugheza inseamna paine umpluta, provine de la verbul empanar - "a imbraca" in paine . Se pot umple cu carne, legume, fructe. Mai pe romaneste, sunt niste portofele umplute dupa propriul gust".- ne spune tot Laura in introducerea retetei.
Inapoi la reteta
|