Ingrediente
- 100 gr taitei de orez
- 180 ml apa
- 125 gr zahar
- 2 linguri apa de trandafir
- suc de lime proaspat stors
- gem sau suc de visine ptr servit
- fistic,petale de trandafir, menta optional ptr ornat
Mod de preparare
Preparare Faludeh
Din apa si zahar se face un sirop. Se amesteca aceste doua ingrediente si se pun intr-o oala pe foc.Se amesteca pana cand se topeste zaharul si se adauga apa de trandafiri.
Taiteii de orez se pun intr-un bol peste care se toarna apa fierbinte si se lasa la inmuiat 5 minute.
Se scurg taiteii si se amesteca impreuna cu siropul. Se pun intr-un bol, se taie in bucatele mai mici si se pune in congelator.
Peste o ora se scoate si se amesteca bine cu furculita si se introduce bolul inapoi in congelator.
Se repeta procesul de vreo 3-4 ori sau pana se obtine consistenta dorita.
Se pune Faludeh in pahare sau boluri ptr inghetata si se serveste cu sucul de lime si sucul sau gemul de visine si alte ingrediente din lista ptr ornat
Daca ti-a placut reteta noastra "Faludeh" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
