Farfalle cu unt si branzeturi la cuptor

Postat de RODIMUR in Farfalle
10 Iul 2017 | 6814 vizualizari
Farfalle cu unt si branzeturi la cuptor

Dacă nu aveți timp să faceți o mâncare laborioasă, puteți găti repede niște paste delicioase, consistente și îmbietoare, cu ce aveți în frigider. Din aceste ingrediente am făcut patru porții, dar pentru că erau foarte bune, le-am mâncat în doi...

Ingrediente

  • 200 grame farfalle
  • 100 grame telemea de oi
  • 100 grame mozzarella Delaco
  • 50 grame unt
  • 2 ouă
  • sare

Mod de preparare

Se rade mozzarella, iar telemeaua se taie în cubulețe mici sau se răzuie.

Se unge cu unt o tavă din ceramică și restul de unt se taie în bucățele mici.

Cele două ouă se bat bine cu puțină sare.

Se pun farfallele la fiert în apă clocotită cu sare. Când au fiert, se strecoară de apă și o jumătate din ele se pun în tava de ceramică unsă bine cu unt.

Peste farfalle se pune untul tăiat bucățele, telemeaua cubulețe și se acoperă cu celelalte farfalle. Deasupra se toarnă uniform ouăle bătute bine cu sare și apoi se ornează cu mozzarella răzuită, pentru a da un aspect frumos pastelor și pentru a le gratina.

Se dă tava la cuptor la foc potrivit și când farfallele sunt rumenite, se scot din cuptor și se servesc imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfalle cu unt si branzeturi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Paste cu branzeturi

Postat de licurici_lra

Paste cu branzeturi

Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Le-am lasat cu 2 min mai putin. Ouale se amesteca cu piperul si condimentele pentru paste. Branza de oaie se rade si...

Citeste continuarea

Farfalle la tigaie

Postat de mihaelar63

Farfalle la tigaie

Fierbeti pastele in apa si sare  ,,a la dente ''. Caliti usor salamul , sunca feliate , ardeii taiati cuburi si prazul maruntit  in ulei . Turnati farfallele peste mezelul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.07.2017, 19:39
Ne plac funditele
la 10.07.2017, 19:40
Mulțumesc, Madi! Și nouă...!
la 10.07.2017, 20:23
si mozzarella tot de la producatorii particulari...?dam o fuga pana in Italia?
la 10.07.2017, 20:31
Farfuze din astea ....vreau branzeturile.....))))
la 10.07.2017, 21:00
Disgraziata (ai ales bine acest nume?) nu te oprește nimeni să dai o fugă în Italia, după mozarella... Drum bun! Eu am folosit Delaco, dacă nu ți-e cu supărare...În fapt, mă refeream la telemea. În plus, am și scris: "dacă aveți posibilitatea..." Probabil tu ai posibilitatea să dai fuga în Italia. Drum bun și cale bătută!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking