Ingrediente
- 300 g. fasole boabe
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 radacina pastarnac
- o bucata mica de telina
- 1 ardei gras
- sare
- piper dupa gust
- 2-3 graunti de usturoi
- 2-3 fire tarhon
- 1/2 lingurita chimen pulbere
- 150 ml. ulei
Mod de preparare
Fasolea se alege de seara, se spala si se pune in apa calda.
Dimineata se scurge apa si se pune fasolea in vasul slow cookerului Crock Pot.
Toate radacinoasele curatate, spalate si tocate marunt se pun in vas.
Adauga apa pana la semnul vasului, pune capacul si porneste aparatul, pe functia High.
Lasa la fiert 3 ore.
Cand fasolea este racita, se transfera in blender.
Adauga uleiul si usturoiul si lasa in blender pana devine o pasta fina.
Serveste cu salata de ceapa sau muraturi.
Cum cea mai buna leguma e porcul am pus langa fasole si cabanos:))))
Sa va fie de folos!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|