Fasole cu ciolan... Tipic romanesc, sau nu e chiar asa... :-)

Postat de puideom150 in Porc
23 Feb 2011 | 14785 vizualizari

Buna seara... Fiind prima oara cand incerc sa postez o reteta pe acest site, consider ca este cazul sa va spun cateva cuvinte despre mine. Numele meu este Emi, am 45 de ani si locuiesc in Constanta. Nu sunt bucatar dar imi place sa-mi alint sotia si, din cand in cand, pe cei apropiati mie cu cu diverse ..."tentative culinare" :-) Deoarece pana acum nu sa vaitat si nici nu a zacut nimeni din cauza mancarurilor facute de mine m-am gandit ca pot sa va spun si eu cum am facut un fel sau altul de mancare, fara sa am pretentia ca vin cu ceva nou sau nemaivazut... Am fost incurajat in acest sens si de o prietena pe care unii dintre dumneavoastra o cunoasteti. Este vorba despre Claudia-Diaconta, care de ceva timp tot imi da "ghionturi" sa fac acest pas...:-) M-am lungit destul cu vorba si o sa incep prin a va spune cum am facut eu fasole cu ciolan, inspirat fiind de reteta lui Vladut de la matinalul Antenei 1. Pentru a scurta timpul de preparare, am folosit fasole boabe din conserva. Ma refer la acele conserve cu fasole simpla, fiarta in apa cu sare, fara nimic altceva. Asadar am folosit urmatoarele...

Inapoi la reteta