Felii de vinete cu branza, la cuptor

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
4 Oct 2021 | 2473 vizualizari
Felii de vinete cu branza, la cuptor

 As fi dorit sa mancam vinete pane , dar fara a folosi prajirea in baie de ulei . In acest caz am ales coacera la cuptor .

Ingrediente

  • 2 vinete -1 kg
  • 3 oua
  • 200 gr faina alba
  • 200 gr peset
  • 100 gr cubulete branza Cheddar
  • 1 lingura pasta ardei
  • 1 lingurita rasa piper cu lamaie
  • sare
  • ulei floarea soarelui pentru pulverizat

Mod de preparare

  1. Vinetele se spala si se curata de coaja din loc in loc cu ajutorul curatitorului de legume .
  2. Taiati vinetele in felii mai grosute , cam de 1.5-2 cm .
  3. Feliile de vinete se sareaza si se lasa intr-un strecurator la scurs . Ele vor elibera o zeama .
  4.  Condimentati vinetele cu pasta iute de ardei si cu piper cu lamaie .
  5. Se da fiiecare felie de vanata  prin faina alba si se trec prin ou batut .
  6. Ultima data se trece prin pesmet .
  7. Vinetele astfel impanate se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt .
  8. Pulverizati pe deasupra putinb  ulei de floarea soarelui .
  9. Dati tava la cuptor cam 20 de minute pana vinetele  incep sa se rumeneasca .
  10. Pe fiecare vanata se poate presara branza sau cascavalul preferat .
  11. Eu am avut cubulete de branza Cheddar in doua culori .
  12. Se mai  lasa tava cateva minute la cuptorul incalzit ca sa se topeasca branza .
  13.  Servit feliile de vinete alaturi de legumele preferate .
  14. Sunt gustoase atat calde cat si reci .
  15.  Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de vinete cu branza, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Coronita din vinete cu legume si soia la cuptor

Postat de Doinavar

Coronita din vinete cu legume si soia la cuptor

Curatati dovleceii si vinetele de coaja, taiati-le felii de ~7-8 mm grosime si condimentati-le cu sare, piper si condimente pentru friptura. Tocati marunt cepele, pastarnacul, telina, morcovul si...

Citeste continuarea

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

Postat de silvi0ara

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

Mai intai pregatim legumele.Se curata dovlecelul si vanata si se taie felii subtiri,pe lung.Se pune un gratar la incins si se pun feliile de dovlecel si vinte cat sa prinda culoare si sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.10.2021, 17:04
Deci ai facut ozn-uri la cuptor
la 04.10.2021, 17:07
Asta a fost comanda pentru meniul de cina !!!
... Si nu mai spune la nimeni ca vin astia de la NASA ))
la 04.10.2021, 17:07
Bune!
la 04.10.2021, 17:20
Vine Nasa pe la tine, adica io ?
la 04.10.2021, 17:33
Ce idee faină!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking