Ficat de porc fragezit in lapte

Postat de merisor67 in Ficat
13 Ian 2015 | 34560 vizualizari

Nu prea suntem fanii ficatului de porc, dar odata pe an, incerc sa-l prepar in diferite moduri. De data aceasta am incercat varianta de a-l fragezi in lapte. A iesit bun, dar tot mai bun este ficatul de pui! Postez aceasta reteta in ideea ca poate cineva prefera ficatul de porc si chiar se simte diferenta fragezirii lui in lapte. Tehnica aceasta o stiu de la o colega mai in varsta, ea mereu ne aducea la serviciu, dupa sarbatori, ficat de porc fragezit in lapte, apoi prajit sau preparat cu sos.

Inapoi la reteta

Comentarii (31)

la 13.01.2015, 19:21
Cleme, ai mei au mancat, dar vedictul a fost ca odata pe an ajunge )
la 13.01.2015, 19:24
Eu îl manânc doar prăjit si cu usturoiCred că e tare bun cu sosul de rosii!
la 13.01.2015, 19:24
Ce bun trebuie sa fi fost!
la 13.01.2015, 19:26
Este bun si in sos, Buni, ca devine mai fraged
la 13.01.2015, 19:32
Merisor,al meu nici nu gusta,cica miroase urat,habar nu am ce-i miroase lui urat....ma rog dar daca masa`i mofturoasa cum sa nu fie si fiu`sau la fel...
la 13.01.2015, 19:54
am facut si eu, bine nu asa. Mai am o bucatica la congelator. voi urma cu pas reteta
la 13.01.2015, 20:44
mi-e dor. cu ficat de ce alt animal sa inlocuiesc?
la 13.01.2015, 20:49
De vita, Lia
la 13.01.2015, 20:49
Ildi
la 13.01.2015, 23:48
Eu mereu il las cateva ore in lapte
la 14.01.2015, 07:57
Mihaela, la mine e prima data cand procedez asa
la 14.01.2015, 10:13
Sotul meu e fan ficat de porc, dar de obicei il pregatesc pe gratar...
la 14.01.2015, 10:59
Rocsi, am incercat si pe gratar, dar nu iese fraged
la 14.01.2015, 11:18
foarte bun
la 14.01.2015, 15:00

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or