Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa

Postat de mirela0911 in Ficat
24 Ian 2021 | 16149 vizualizari
Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa

Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa Salvasem de ceva vreme aceasta reteta vazuta mai intai la Adriana apoi la Rocsy, cu gandul ca intr-o zi voi pregati si eu acesti ficatei. Azi am profitat de ocazia ivita si i-am pregatit. Multumesc fetelor pentru inspiratie! >:D<

Ingrediente

  • Ingrediente Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa
  • 500 g ficatei de pui
  • 5 lg ulei de masline
  • 2-3 lg faina alba
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt rasa de oregano uscat, maruntit
  • 1 catel de usturoi
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 lg de coniac
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Cum se prepara Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa

Mai intai se curata ficateii de eventualele impuritati apoi se lasa cateva minute in apa rece. Se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga de apa. Eventual se mai sterg cu prosoape absorbante.

Intr-un bol se pune faina. Se tavaleste prin faina fiecare ficatel. 

Se pune uleiul la incins intr-o cratita. Se dau drumul ficateilor in ulei si se lasa sa se prajeasca timp de 8-10 minute, amestecand pentru a-i lua focul pe toate partile. Cand au inceput sa se rumeneasca, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si oregano. Se amesteca. Se adauga si usturoiul pisat sau taiat marunt si se amesteca din nou. Se lasa 2 minute pentru a-si lua din aroma usturoiului. La final se adauga zeama de lamaie si coniacul. Se lasa sa se evapore alcoolul, amestecand continuu.

Se presara patrunjel verde si se serveste imediat cu o salata greceasca. Recomandam si tigaie cu ficatei sau pate de ficat

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Postat de gurita_ta2005

Ficatei de pui cu ceapa verde si rosii cherry in unt

Taiem ceapa verde, punem untul, lasam cateva minute sa se caleasca, dupa care adaugam ficatul curatat de pielite. Se adauga apa cat sa acopere ,se pune si un capac si se lasa la foc potrivit....

Citeste continuarea

Ficatei cu bacon si cartofi la cuptor

Postat de MotanLaOale

Ficatei cu bacon si cartofi la cuptor

Cartofii se curata si se taie mai mare. Ficateii se curata, se spala si se pun intr-o strecuratoare sa se scurga bine. Cand sunt uscati se presara cu vegata si piper si se ruleaza intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.01.2021, 17:54
Iti e dor de Grecia bag seama,,,,
la 24.01.2021, 18:08
Cam da, Cleme!
la 24.01.2021, 18:22
Mai ai de asteptat pana sa manaci o portie in Grecia!))))
la 24.01.2021, 18:38
la 24.01.2021, 18:40
Buni!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking