Ficatei in sos de vin cu mamaliguta

Postat de Steel79 in Ficat
17 Dec 2011 | 3562 vizualizari
Ficatei in sos de vin cu mamaliguta

Ficatei in sos de vin cu mamaliguta

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei de pasare
  •  200 ml de vin rosu
  • 2 linguri de pasta de tomate 
  • 1 lingura de secretul gustului de la maggi 
  • cimbru 
  • piper 
  • patrunjel 
  • usturoi

Mod de preparare

Ficatei se aseaza in tigaie impreuna cu putin ulei pentru a se rumenii la foc mic, separat se prepara sosul adaugand pe rand intr-un bol vinul, secretul gustului, pasta de tomate, cimbrul, piperul si se amesteca pana devine un continut omogen.

Cand ficateii sunt rumeniti se adauga in tigaie sosul peste acestia si se lasa in continuare la foc mic amestecand uneori pentru ca sosul sa patrunda in ficatei.

Se serveste cu mamaliguta, mujdei de usturoi si patrunjel proaspat;

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in sos de vin cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ficatei de pui in sos de vin si rosii, la tigaie

Postat de RODIMUR

Ficatei de pui in sos de vin si rosii, la tigaie

Ficățeii de pui se curăță, se spală bine și se pun într-o strecurătoare, ca să se scurgă de apă. Se spală roșiile, se feliază și se lasă în așteptare. Se...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu ceapa si mamaliguta

Postat de cristeena20

Ficatei de pui cu ceapa si mamaliguta

Curatam ficatul si il portionam dupa preferinte. Taiem ceapa julien si o punem in tigaie la calit cu ulei de masline. Dupa 5 minute, cand ceapa s-a mai inmuiat, adaugam ardeiul gras taiat fasii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.12.2011, 20:50
imi place cum arata dar nu sunt prietena cu ...ficatul
bun venit
la 17.12.2011, 21:21
bun venit!!La asa ceva ma bag si eu!!
la 17.12.2011, 21:24
uaiiii bine arata
la 17.12.2011, 21:32
eu beau numai vinul
la 17.12.2011, 21:41
place

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking