Ingrediente
- 6 ficatei de pui
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 ardel rosu mic
- Sare
- Piper
- 1/2 lingurita de curry
- Sesam
- 2 linguri de ulei
Mod de preparare
Spalam bine ficateii si-i curatam de pielite.
Se pun apoi pe un prosop de bucatarie care sa absoarba toata apa.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Ardeiul se spala, se taie in 2 si se curata de seminte. Se taie cubulete.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la prajit ceapa si usturoiul.
Se coloreaza un pic si se adauga ficateii. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeiul. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti se adauga curry-ul si semintele de sésam.
Lasam sa patrunda inca 5 minute si servim cald cu un ou, cu mamaliguta, cu cartofi sau cu branza.
Pofta Buna!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei la tigaie cu sesam" nu uita sa-i faci un review. |
