Foccacia cu cherry, usturoi verde si ierburi italiene

Postat de mihaelar63 in Piine
20 Iul 2020 | 2597 vizualizari
Foccacia cu cherry, usturoi verde si ierburi italiene

 Repede se prepara un aluat si se intinde o foccacia. Noua ne place sa o servim calda cu textura cat mai crocanta.

Ingrediente

  • 200 gr faina alba tip 000
  • 100 gr faina tip 650
  • 225 ml apa calduta
  • 1 plic drojdie uscata
  • 4 linguri ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • rosii cherry
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 lingura rasa ierburi italiene

Mod de preparare

  1. Preparati un aluat din fainuri, zahar, sare, 1 lingura ulei masline care se framanta cu apa calduta in care a fost  dizolvata drojdia.
  2. Pentru aceasta operatiune va puteti folosi de robotul de bucatarie.
  3. Lasati aluatul sa dospeasca cam 90 minute.
  4. Aluatul se intinde intr-o tava unsa cu ulei.
  5. Turnati deasupra restul de ulei de masline, apasand usor cu degetele in aluat. Aceata va da un aspect rustic si va ajuta la formarea unei cruste crocante.
  6. Se distribuie pe deasupra rosiile cherry taiate jumatati, ierburile italiene si usturoiul verde tocat.
  7. Apasati usor rosiile si usturoiul ca sa adere mai bine la foccacia.
  8. Lasati din nou sa creasca aluatul timp de jumatate de ora.
  9. Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 grade C, timp de 25-30 minute, pana cand foccacia incepe sa se rumeneasca.
  10.  Mai ramane sa taiati foccacia in felii de marimea dorita si sa o serviti !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Foccacia cu cherry, usturoi verde si ierburi italiene" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paine de casa cu busuioc si masline naturale by AlexTeacher

Postat de AlexTeacher

Paine de casa cu busuioc si masline naturale by AlexTeacher

Cerneti ambele tipuri de faina si amestecati-le intr-un bol incapator; Dizolvati drojdia in apa calduta, adaugati zaharul si amestecati bine – lasati-o...

Citeste continuarea

Painici cu sos de rosii si gogosari

Postat de rhapsody

Painici cu sos de rosii si gogosari

1. Dam deoparte o cescuta de faina pentru modelat, iar restul o punem intr-un vas incapator. Facem o gaura in mijloc in care punem drojdia impreuna cu zaharul. Turnam apa calda si dizolvam drojdia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.07.2020, 19:55
foarte delicioasa
la 20.07.2020, 20:22
la 20.07.2020, 20:24
Buna!
la 20.07.2020, 21:09
Este asa buna foccacia! Noua ne cam place!
la 20.07.2020, 21:24
Foarte bună!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking