Ingrediente
- Pentru 4 portii:
- 8 felii de paine toast
- 8 felii de cascaval
- 4 oua
- 1 lingurita mustar
- sare
- piper
- cimbru
- busuioc
- putin ulei de masline
- putin parmezan ras
Mod de preparare
Se bat ouale cu un praf de sare si condimentele.
Se adauga mustarul si se omogenizeaza.
Se aseaza cate doua felii de cascaval intre doua felii de paine formandu-se niste sandwich-uri simple.
Sandwich-urile se trec prin compozitia de oua si se prajesc pe ambele parti, intr-o tigaie teflonata unsa usor cu ulei de masline.
Imediat ce se scot pe platou se presara parmezan ras peste ele.
Se servesc cu legume proaspete, ca mic dejun sau ca o gustare intre mese.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friganele" nu uita sa-i faci un review. |
)
