Ingrediente
- Ingrediente French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti
- 3 mini baghete pufoase
- 2 ouă
- 200 ml smântână de frișcă
- 1 zahăr vanilat
- 50 g unt pentru prăjit
- un praf de sare
- Pentru caramel:
- 150 g zahăr
- 2 portocale
- 50 g nucă tocată
- esență de vanilie și portocale
Mod de preparare
Cum se prepara French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti:
Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare, zahărul vanilat și amestecă. Adaugă smântâna lichidă și amestecă bine cu un tel.
Feliază baghetele.
Pune la topit untul într-o tigaie. Trece feliile de baghetă prin amestecul de ouă cu lapte și prăjește-le pe ambele părți, în tigaie. Scoate-le apoi pe un platou.
Cu ajutorul unui peeler, scoate coaja de portocale, apoi stoarce-le cu ajutorul unei prese.
Curăță tigaia cu un șervet de hârtie și pune zahărul la topit. Lasă-l pe foc până capătă culoarea coniacului. Adaugă sucul de portocale. Atenție la aburi! Amestecă până se topește zahărul și se omogenizează sosul. Pune și coaja de portocală și esența de vanilie și de portocale. Amestecă ușor, apoi pune friganelele în sosul din tigaie. Lasă-le timp de 30 de secunde pe fiecare parte, apoi oprește focul. Pune miez de nucă.
Servește aceste delicioase french toast suzette și bucură-te de un desert aromat și bun.
Încearcă și rețeta de Friganele rulate, o altă variantă gustoasă sau rețeta de Friganele umplute.
Îți recomandăm și rețeta de Friganele sandwich, foarte gustoase.
Daca ti-a placut reteta noastra "French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti" nu uita sa-i faci un review. |
