Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure

Postat de ladydi in Pui
7 Apr 2019 | 2451 vizualizari
Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure

Ingrediente

  • Pentru frigarui:
  • 500 g carne de pui fara os
  • 1 legatura de leurda,
  • cativa catei de usturoi,
  • ulei de masline,
  • zeama de lamaie,
  • boia dulce,
  • sare,
  • oregano.
  • Pentru sos:
  • 300 g iaurt grecesc,
  • 250 g fructe de padure,
  • 1 andiva,
  • 1 avocado,
  • sare,
  • oregano.

Mod de preparare

Pregatim o marinada astfel: Intr-un bol adaugam uleiul de masline, zeama de lamaie,usturoiul si leurda tocate, sarea, oregano si boiaua. Amestecam bine si adaugam carnea de pui taiata in bucati potrivite. Lasam la marinat, la rece, pana a doua zi (sau cel putin 2 ore). Inmuiem frigaruile de lemn in apa timp de 30 de minute apoi punem carnea pe bete. Incingem tigaia grill si rumenim frigaruile, circa 4-5 minute, pe fiecare parte.

Pentru sos, spalam andiva, desfacem frunzele si o lasam 10 minute in apa rece sa iasa amareala. Curatam avocado si il taiem in bucati. Intr-un bol amestecam iaurtul, fructele de padure, bucatile de avocado, sare  si oregano. Blendam pana obtinem o pasta. Adaugam andiva tocata, amestecam si potrivim gustul de sare. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Pulpe si piept de pui cu legume

Postat de Elena_Daria

Pulpe si piept de pui cu legume

Condimentam pulpele cu sare, piper, boia dulce si patrunjel uscat. Punem uleiul intr-un vas termorezistent, asezam pulpele si dam vasul la cuptor pana cand pulpele s-au rumenit usor pe o parte....

Citeste continuarea

Aripioare picante

Postat de Constelatialeu

Aripioare picante

Mai intai taiem aripioarele in doua, le spalam, apoi le punem intr-un bol si turnam sosul de soia, amestecam si lasam cca 10 min. Intr-un castron punem faina, boiaua iute si pudra de usturoi si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.04.2019, 16:44
la 07.04.2019, 17:03
Ce bunătate ai făcut, Diana!
la 07.04.2019, 18:31
Ce bunatate!
la 07.04.2019, 18:36
la 07.04.2019, 19:21
Ce bunatate de preparat!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking