Ingrediente
- 150g Miez de Lapte (2x75g) Delaco
- 300 gr de somon fără piele și oase.
- Ulei de măsline extravirgin
- Frunze proaspete de busuioc
- Sare și piper
- Pentru sosul pesto :
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură de semințe de pin
- 7 frunze de busuioc proaspăt
- 2 linguri ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Pentru sosul pesto se amestecă usturoiul zdrobit, cu semințele și cu frunzele de busuioc, sare și piper, se adaugă uleiul de măsline și se amestecă până când devine omogen.
Se taie somonul și brânza Miez de Lapte în bucățele medii, se condimentează somonul, se introduc pe frigărui alternativ cu frunzele de busuioc și se frig pe toate părțile.
Frigăruile cu somon și brânză se servesc cu sos pesto și salată.
reteta advertorial Delaco Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui de somon cu Miez de Lapte și sos pesto" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
