Frigarui din piept de pui la tigaie, cu cus-cus in unt si sos caramelizat
Postat de RODIMUR in Pui 21 Dec 2020 | 4326 vizualizari
Am găsit de curând un alt mod de a prepara pieptul de pui și nu am stat prea mult pe gânduri, înainte de a pune planul în aplicare. Am găsit rețeta pe un site francez, dar am adaptat-o puțin la condițiile noastre (asta înseamnă și ingredientele noastre la îndemână). Acest preparat se face destul de repede, iar pieptul de pui este fraged și are un ușor gust dulceag de la marinadă. S-ar putea spune că seamănă puțin cu frigăruile japoneze Yakitori.
Nu am socotit ca timp de preparare perioada în care pieptul de pui a stat la marinat.
Inapoi la reteta
|