Am vrut ceva consistent pentru o masa duminicala cu finii. Pentru ei fiind tinerei, o masa consistenta este potrivita. Am suplimentat partea de proteine cu jambon, asa sa ajunga la toata lumea :D Ciolanul si jambonul le-am fiert in zeama acra de varza ca sa se fragezeasca bine. Procedeul de fierbere al ciolanului afumat in zeama de varza il stiu de la matusica mea Irina din Salaj.
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura cu ciolan afumat, jambon si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (32)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de Patricia_Iordache_79
In carnea tocata, adugam ceapa rasa, ouale, cateii de usturoi pisati, pesmetul si condimentele. Amestecam bine,astfel incat condimentele sa patrunda bine in carne. Lasam la frigider...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Curatam ceapa mai mare, o tocam, iar ciupercile le scurgem de zeama si le spalam. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ceapa, ciupercile si le inabusim putin. Presaram peste ele sare, piper si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
