Friptura de miel cu ghimbir si ceapa rosie pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Postat de diaconta in Oaie 12 Apr 2016 | 3664 vizualizari
Carnea de miel are o aromă mai aparte, însă este foarte benefica pentru organismul nostru deoarece provine de la animale hrănite doar cu iarbă.
In combinaţie cu condimentele potrivite, aceasta poate fi foarte gustoasă.
Dar dacă pentru prepararea ei folosim şi marinarea rapidă prin vidare, cu ajutorul aparatului de vidare Food Saver FFS002X vom obţine o friptură fragedă şi suculentă,îmbibată cu aroma condimentelor.
Cu ajutorul caserolei pentru marinare , porii cărnii se deschid şi aceasta absorb toate aromele din recipient, fragezindu-se in doar cateva minute, fara a mai fi nevoie sa lasam carnea multe ore in marinada.
Inapoi la reteta
|