Friptura de miel cu oregano si menta

Postat de mihaelar63 in Oaie
15 Apr 2018 | 195 vizualizari

 O friptura rumena pe care o manci si din priviri de frumoasa ce este !!!! De gust nici nu mai vorbesc!  ,, Bunatati de Paste ''

Ingrediente

  • 2 picioare miel, fata si spate
  • 3 cepe rosii
  • 3 fire usturoi verde
  • 3 fire oregano verde
  • 3 fire menta verde
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita piper negru boabe
  • 1 lingurita boia afumata
  • 100 ml ulei masline
  • 300 ml vin rosu
  • sare de Himalaya cu chilli - la rasnita
  • rosii cherry pentru decor

Mod de preparare

  1. Pulpele de miel se spala bine si se portioneaza dupa preferinta. Eu am lasat pulpa din spate bucata mai mare.
  2. Curatati ceapa si usturoiul. Taiati-le rondele.
  3. Frecati bine carnea cu condimente. Rasnit sare cu cilli.
  4. Asezati deasupra ceapa si usturoiul. Presarati menta tocata.
  5. La sfarsit turnati uleiul de masline.
  6. Lasati carnea sa se marineze cateva ore la rece.
  7. Dati carnea la 220 grade la cuptor timp de o ora si jumatate.
  8. In acest timp se intoarce de doua ori carnea de pe o parte pe alta.
  9. Dupa o ora turnati deasupra carnii vinul rosu.
  10. Serviti friptura calda decorata cu frunzulite verzi de oregano, menta si rosii cherry.
  11. Serviti alaturi de friptura garnitura preferata si salata de cruditati.
  12. Noi am avut ca garnitura cus-cus, legume mexicane sotate si salata de castraveti verzi.

   Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel cu oregano si menta" nu uita sa-i faci un review
Comentarii (24)
Retete similare

Friptura de miel la cuptor

Postat de mirela0911

Se spala bine pulpa de miel apoi se sterge cu prosoape absorbante. Se presara peste pulpa sare, piper si condimente pentru friptura. Intr-un bol se prepara marinada. Se pune vinul, se amesteca...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.04.2018, 00:24
Ce bine arata!
la 16.04.2018, 00:43
buna buna
la 16.04.2018, 03:24
la 16.04.2018, 06:11
Arată grozav de delicioasă!
la 16.04.2018, 07:46

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooking
Retete diabetici
Kamis