Ingrediente
- mici
- cotlet de vitel
- fleica de porc
- piept de pui dezosat
- condimente dupa gust: sare si piper
- mujdei: putin ulei, o capatana de usturoi si doua rosii mari
- mustar dulce sau picant: pentru mici
Mod de preparare
Spalam foarte bine carnea, o portionam daca este necesar, o condimentam dupa gust si o asezam pe gratar. O lasam sa se rumeneasca uniform.
Rosiile le coacem pe gratar.
Intre timp curatam usturoiul, il pasam cu putin ulei si adaugam rosiile coapte zrobite. Omogenizam si potrivim de gust cu sare.
Friptura se serveste calda, cu mujdei de usturoi. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|