Fudulii de curcan cu praz

Postat de gurita_ta2005 in Curcan
8 Sep 2015 | 3052 vizualizari
Fudulii de curcan cu praz

Pentru prima data am mancat asa ceva,si pot sa va zic ca au fost super bune,se fac si foarte usor

Ingrediente

  • 500 g fudulii de curcan
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 1 buc praz
  • 2 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb
  • ulei de masline
  • sare/piper/curcuma
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare

Fuduliile se pun intr-un castron cu apa rece,pentru a se spala bine si se curata de pielite.

Se pun intr-un ceaun cu ulei de masline,se lasa cateva minute sa se prajeasca, dupa care se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul strivit si morcovul taiat rondele.

Se mai stropeste cu putin ulei de masline, iar dupa circa 3-4 minute se pune vinul alb si se lasa la foc mic pana se evapora alcoolul.

Se pune apa cat sa acopere, se lasa sa fiarba cam 15 minute dupa care se pune toata compozitia intr-un vas termorezistent sau de ceramica, se pune prazul taiat rondele, piper si curcuma.

Se da la cuptor pentru 15 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fudulii de curcan cu praz" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (44)
Retete similare

Mâncărică de cartofi cu carne de curcan

Postat de ela2015

Mâncărică de cartofi cu carne de curcan

Curățăm carnea de pielițe și tendoane și o tăiem bucăți mici, cât o înghițitură. Într-o tigaie încingem uleiul și punem carnea. O dăm la foc mic, să se...

Citeste continuarea

Pulpe de curcan în crustă de muștar

Postat de panacris

Pulpe de curcan în crustă de muștar

Într-un mojar se pune muștarul, uleiul de măsline, usturoiul curățat, sarea aromată și boiaua, se amestecă energic până ce se omogenizează toate ingredientele.  Pulpele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 08.09.2015, 17:56
Ai pus mana pe fudulii?
la 08.09.2015, 17:57
Faci reteta Menei?))
la 08.09.2015, 17:58
cleme da )
la 08.09.2015, 17:58
buni da )))))))))
la 08.09.2015, 17:58

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking