Furnici in copac

Postat de AndreeaJ in Paste
20 Ian 2011 | 16949 vizualizari

Probabil ca multi dintre voi ati mancat acest fel de mancare renumit in China. Pe langa faptul ca este delicioasa la gust, arata si tare bine, iar combinatia de carne tocata si paste duce sigur cu gandul la o mancare italieneasca. Aceasta este o mancare pur chinezeasca si are o denumire un pic ambigua, dar nu are nimic de a face cu furnicile. In China, multe dintre mancaruri au o istorie la baza, si exista in arta culinara chineza de sute de ani. Multe preparate au nume de personaje importante din istoria Chinei, au combinatii de nume de animale sau pur si simplu au o denumire dupa modul cum arata. Asa este acest tip de mancare: micile bucatele de carne tocata seamana cu niste furnici care se catara pe crengile unui copac, iar crengile sunt reprezentate prin taiteii de orez. De aici vine denumirea acestui preparat ce face parte din bucataria Sichuan. Si daca vine din aceasta bucatarie, atunci siiigur avem nevoie de ardei iute.

Inapoi la reteta

Comentarii (17)

la 20.01.2011, 09:22
la 20.01.2011, 09:24
la 20.01.2011, 09:28
cu siguranta bun!
la 20.01.2011, 09:33
ar fi prima oara cind as minca furnici
la 20.01.2011, 10:17
e cu siguranta f buna
la 20.01.2011, 10:37
e la favo
la 20.01.2011, 10:45
dar unde gasesc eu ciuperci Shitake ?
la 20.01.2011, 11:04
ador mancarica asta
la 20.01.2011, 12:12
tare bine arata si tare bun
la 20.01.2011, 13:05
yummy
la 20.01.2011, 13:06
vreau si eu furnici....
la 20.01.2011, 13:23
la 20.01.2011, 13:30
mihaelar63, eu le-am gasit deshidratate in magazinul chinezesc din Dragonul Rosu. Dar cred ca pana la urma se poate renunta la ele. Gustul ramane acelasi.Superb!
la 20.01.2011, 13:58
interesant
la 20.01.2011, 17:58
Asta e chiar opera de arta Andreea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking