Ingrediente
- Pentru fursecuri
- 100 g unt de arahide
- 100 g unt
- 175 g zahar brun
- 1 ou
- 1 lingurita esenta vanilie
- 120 g faina
- 150 g fulgi de ovaz
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare (daca untul de arahide nu e putin sarat)
- optional scortisoara
- Pentru crema
- 120 g unt de arahide
- 200 g zahar pudra
- 30 g unt
- 2 linguri mascarpone (sau smantana foarte grasa)
Mod de preparare
Mixeaza ovazul pana se face ca o faina mai mare.
Amesteca primele 5 ingrediente, pana devin o crema pufoasa. Pune toate celelalte ingrediente solide si amesteca pana se omogenizeaza. Pune coca in frigider cel putin 1 ora (se poate si peste noapte).
Incalzeste cuptorul la 180 C. Pe o tigaie cu hartie pergament pune bile din coca, pe care apoi le aplatizezi cu palma ca sa le dai forma rotunda.
Coace 8-10 minute, raceste-le pe un gratar si umple-le 2 cate 2 cu crema. Pentru crema amesteca toate ingredientele si da putin la rece ca sa se intareasca.
sursa Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu unt de arahide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
sa vedem ce mai pui 
