Ingrediente
- 100 gr unt
- 1 galbenus
- 50 gr zahar pudra
- esenta de vanilie
- 125 gr faina
- 25 gr fulgi de cocos
- un praf de sare
- 1 varf cutit praf de copt
- 75-80 ml lapte rece
- pentru ornat: o lingura de zahar tos amestecat cu o lingura de fulgi de cocos
Mod de preparare
1. Untul lasat la temperatura camerei il mixam impreuna cu zaharul pudra si vanilia pana devine cremos. Adaugam galbenusul si mixam bine.
2. Adaugam faina amestecata cu sarea, fulgii de cocos si praful de copt.
3. Adaugam laptele rece cate putin, amestecand. Vom obtine un aluat de consistenta unei creme mai groase.
4. Punem aluatul intr-un pos cu un varf metalic mai larg, in forma de stea si formam cu acesta fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dimensiunea fursecurilor sa fie de aproximativ 4-5 cm. Cand am terminat aluatul, ornam fiecare fursec cu putin zahar amestecat cu fulgi de cocos.
5. Punem tava cu fursecurile astfel formate la rece, de preferat la congelator timp de 6-7 minute, apoi o punem la copt la foc potrivit timp de 15 minute pana se rumenesc usor. Se scot si se lasa sa se raceasca bine inainte de a le aseza pe farfurie.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu unt si cocos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
multumesc Rocsi! 
