Ingrediente
- 5 kg caise
- 5 kg zahar
- 1 plic conservant
Mod de preparare
- Puneti caisele cu 2 kg de zahar si lasati-le pana a doua zi.
- Strecurati siropul si mixati in robot caisele. Cine doreste le poate taia doar bucatele pt a oferi alta textura gemului.
- Puneti la fiert 50-60 minute cu restul de zahar, amestecand mereu pentru a evita prinderea de cratita.
- Adaugati conservantul si mai lasati sa fiarba 20-30 minute.
- Puneti in borcanele curate si uscate, infiletati si asezati-le cu capul in jos pt 20 minute.
- Pastrati la loc intunecat si racoros.
Daca ti-a placut reteta noastra "GEM DE CAISE" nu uita sa-i faci un review. |
