Gem de gutui cu lavanda la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de simona72 in Multicooking
20 Oct 2020 | 603 vizualizari
Gem de gutui cu lavanda la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Daca e toamna e sezonul dulceturilor, gemurilor, conservelor... Gemul de gutui nu putea sa lipseasca din camara mea. Parfumate si aromate, cu un gust unic, gutuile sunt perfecte pentru dulceata/gem. 

Ingrediente

  • 3 kg gutui
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • cateva fire lavanda

Mod de preparare

Avem nevoie de gutui bine coapte si parfumate. Eu am avut unele perfecte, mari, carnoase, zemoase,din gradina de la tara. Nu sunt tratate sau stropite, sunt asa cum le-a lasat natura. Lavanda se gaseste si ea in gradina...

Pentru gatirea gemului am folosit Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune.

Fructele se spala foarte bine, avand grija sa indepartam puful de pe gutui. Se taie in sferturi, se scoate casuta cu seminte si eventualele urme de viermi. Se dau fructele pe razatoarea cu gauri mari sau se taie cubulete. Se pun intr-un vas, se adauga imediat zeama de lamaie sa nu se oxideze fructele. Se adauga si zaharul si se amesteca. Pe fundul vasului se pune un fir de lavanda si se lasa la infuzat peste noapte.

Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune se conecteaza la sursa de curent. In cuva aparatului se pun fructele date pe razatoare, fara a pune insa si firul de lavanda. Se pune capacul cu pozitia inchis, avand grija supapa de presiune sa fie inchisa si ea. Se selecteaza programul Dessert, durata de gatire45 minute, apoi se apasa tasta Start.

Dupa terminarea programului, se deschide supapa de eliberare aburi, folosind o manusa de bucatarie. Dupa ce aburul s-a eliberat, se poate deschide capacul.Se adauga un alt fir de lavanda peste fructe, se pune din nou capacul, se seteaza aceeasi functie si timpul de 5 minute. Se elibereaza din nou supapa de aburi si se deschide cu grija capacul. Se inlatura lavanda din cuva cu gem, se amesteca usor cu o spatula.

Gemul fierbinte se pune in borcane sterilizate si se sigileaza cu capace.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui cu lavanda la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot Express

Postat de rocsi_1612

Tocanita de vita cu galuste de cartofi la Crock Pot Express

Spalati carnea de vita si o stergeti cu niste servetele. O taiati bucati potrivite. Curatati ceapa, o tocati marunt. Ardeii curatati de cotor si seminte, ii taiati cubulete. Morcovul decojit il...

Citeste continuarea

Sos bolognese pentru paste la Multicooker Crock-Pot Express

Postat de Oana

Sos bolognese pentru paste la Multicooker Crock-Pot Express

Pune uleiul in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Cand s-a incins adauga ceapa taiata cubulete, usturoiul maruntit si morcovul dat pe razatoarea cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.10.2020, 18:41
la 20.10.2020, 20:01
Aromat gem!
la 20.10.2020, 20:04
Iubesc gutuile !
la 20.10.2020, 20:10
Interesanta combinatia!
la 20.10.2020, 20:15
Gemul de gutui este minunat, iar in combinatie cu lavanda pare intetesant!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking