Ingrediente
- 5 kg visine fara samburi
- 4 kg zarar
- coaja de la 2 lamai
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1 plic conservant
Mod de preparare
- Spalam bine visinile si le punem cu 2 kg zahar pana a doua zi.
- Strecuram sucu (din care facem sirop), punem visinile in robot si le mixam la viteza mare pana obtinem o pasta.
- Punem la fiert cu restul de zahar la foc mic aproximativ 50-60 minute.
- Amestecam des pentru a evita prinderea de oala.
- Adaugam conservantul si mai lasam 10 minute pe foc.
- Punem gemul fierbinte in borcane, inchidem si le punem cu capul in jos pentru infiletare.
- Pastrati la loc racoros.
Daca ti-a placut reteta noastra "GEM DE VISINE" nu uita sa-i faci un review. |
