Ghendermas -cartofi cu paste fainoase -de post

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
3 Dec 2018 | 3179 vizualizari

 Este o mancare a copilariei mele. Este o mancare de provenienta ungureasca, posibil ca nu stiu denumirea corecta, eu asa am retinut-o. O facea maica -bunica din partea tatalui. In casuta din satul salajan maica intindea o patura fara ou, o lasa mai groasa. Rupea din ea bucati ce le lasa sa se scalde in oala ce clocotea pe ploaptar [ plita ]. Apoi amesteca aceste laste scurse de apa cu cartofi rantaliti [ cu ceapa ] . Cativa castraveti murati intregeau festinul. In ziua de astazi asa ziselor vremuri moderne prepar aceasta mancare cu paste fainoase din grau dur.

Inapoi la reteta

Comentarii (22)

la 10.12.2018, 16:06
Licurici
la 10.12.2018, 16:06
Mimi
la 10.12.2018, 16:06
Vasile , Multumesc
la 10.12.2018, 16:06
Motane
la 10.12.2018, 16:07
Dantes , sa incerci
la 10.12.2018, 16:08
Mirela
la 10.12.2018, 16:08
Rodica

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking