Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuriPostat de simona72 in Paste  Un fel de mancare rafinata, amestec de arome de toamna si culori. Nu puteam sa las sa treaca toamna si sa nu folosesc cartofii mov, dar si ghebele. Cartofii, mie mi se par spectaculosi din punct de vedere vizual, culoarea este superba!!! Motiv pentru care am incercat sa fac in asa fel incat sa le pastrez cat mai mult culoarea. Dupa cum stiti sau nu, culoarea cartofilor se pierde in timpul fierberii. Eu i-am fiert la aburi, intr-un steamer. Nu am unul electric, am doua oale, una cu gauri care se pun suprapuse cu capac. Cat despre gnocchi, ele sunt niste galuste mici facute din cartofi, la care se adauga putina faina, dar si ou. Gustul se poate imbogatii cu putin parmezan… Inapoi la reteta |
Comentarii (21)
la 26.11.2018, 22:01
Tu numai retete fine faci, mai ceva ca la restaurant! Bravo, Simona draga!
Tu numai retete fine faci, mai ceva ca la restaurant! Bravo, Simona draga!
la 26.11.2018, 22:19
Va multumesc mult pentru aprecieri!
Va multumesc mult pentru aprecieri!
la 26.11.2018, 22:20
Rocsi, esti o draguta! Nu-mi place banalitatea in bucatarie
Rocsi, esti o draguta! Nu-mi place banalitatea in bucatarie
la 26.11.2018, 22:58
Ce bunatati iti ies din maini 
Ce bunatati iti ies din maini
la 28.11.2018, 17:27
Minunată combinație....
Minunată combinație....
la 02.12.2018, 08:55
Super!
Super!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
