Ingrediente
- 300 gr faina tip '00'
- 6 linguri cu zahar
- 1 plic praf de copt
- 2 oua
- 2 plicuri zahar vanilat
- 200 ml lapte
- 4 linguri cu ulei
- un varf de sare
- zahar pudra ( optional)
- ulei ( pentru prajit)
Mod de preparare
Intr-un bol mixam bine cu ajutorul unui tel cele 6 linguri cu zahar impreuna cu ouale intregi,zaharul vanilat si un varf de sare .
Adaugam apoi laptele si cele patru linguri cu ulei, amestecam bine in continuare .
In cele din urma adaugam putin cate putin faina si praful de copt si amestecam bine pana obtinem un aluat mai moale si lipicios .
Punem mult ulei intr-o tigaie si cand uleiul este bine incins , turnam din compozitia de gogosi cate putin cu ajutorul unei linguri .
Lasam gogosile sa se rumeneasca pe ambele parti si apoi le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.
Cat sunt calde le presaram cu zahar pudra ( optional) .
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu lingura" nu uita sa-i faci un review. |
