Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire

Postat de bucatarasa in Dulciuri
10 Iun 2024 | 520 vizualizari
Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire

Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire Gogosile cu lingura sunt un desert traditional indragit in multe culturi, apreciat pentru simplitatea si rapiditatea cu care poate fi pregatit. Aceste gogosi pufoase si aromate sunt perfecte pentru a satisface pofta de ceva dulce in orice moment al zilei, fie ca este vorba despre un mic dejun indulgent, o gustare rapida sau un desert de weekend.

Ingrediente

  • Ingrediente Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire
  • 2 oua
  • 200 g iaurt (de preferat iaurt grecesc)
  • 50 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 1 praf de sare
  • Ulei pentru prajit
  • Zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Cum se prepara Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire

Pregatirea aluatului:
    Intr-un bol mare, bate ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand se omogenizeaza bine.
    Adauga iaurtul si amesteca bine pana se incorporeaza.
    Intr-un alt bol, amesteca faina cu praful de copt si sarea.
    Adauga treptat amestecul de faina in bolul cu oua si iaurt, amestecand continuu pana obtii un aluat omogen. Aluatul va avea o consistenta groasa, dar moale.

Prajirea gogosilor:
    Incinge uleiul intr-o tigaie adanca sau intr-un vas pentru prajit la foc mediu. Asigura-te ca uleiul este suficient de fierbinte (poti testa cu o mica picatura de aluat; daca sfaraie si se ridica la suprafata, uleiul este gata).
    Cu ajutorul a doua linguri, ia portii de aluat si toarna-le in uleiul fierbinte. Foloseste o lingura pentru a modela aluatul in forma de gogosi mici.
    Prajeste gogosile pana devin aurii si crocante, intorcandu-le ocazional pentru a se rumeni uniform pe toate partile. Acest proces ar trebui sa dureze aproximativ 3-4 minute pentru fiecare runda de gogosi.
    Scoate gogosile prajite cu o spumiera si pune-le pe o farfurie tapetata cu servetele de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Servirea:
    Dupa ce s-au racit putin, presara zahar pudra deasupra gogosilor.
    Serveste-le calde sau la temperatura camerei, alaturi de un lemon ice tea sau un ice frappe. Recomandam si cornulete fragede

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (3)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Fursecuri cu unt de arahide

Postat de CameliaComan

Fursecuri cu unt de arahide

Intr-un bol punem untul moale, untul de arahide si zaharul. Mixam foarte bine. Adaugam oul si mixam pana la omogenizare. Adaugam toata faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Mixam la...

Citeste continuarea

Tort nins cu cocos si crema de visine

Postat de gurita_ta2005

Tort nins cu cocos si crema de visine

Albusuriile se separa de galbenusuri si se mixeaza spuma tare cu praful de sare.Se pune zaharul in 2 transe si se mixeaza pana cand se dizolva. Se adauga galbenusuriile peste albusuri si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.06.2024, 13:53
Trebuiesc încercate!!!
la 20.06.2024, 12:04
la 22.06.2024, 21:28
Sunt delicioase aceste gogosi! Le mai fac si eu din cand in cand!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking