Ingrediente
- un cubulet de drojdie
- 1 kg. faina de grau
- 4 linguri de miere de albine
- apa minerala
- 100 gr.nuca de cocos
- 2 oua
- 1 l ulei
Mod de preparare
Se pune faina intr-un vas si peste faina adaugam ouale, 2 linguri de zahar si drojdia stinsa cu putina sare si putina apa minerala si incepem sa amestecam cu telul, turnand apa minerala, cat sa facem un aluat un pic mai gros decat la clatite. Punem pe foc, un vas cu ulei la incins si cand uleiul este suficient de incins, punem pe mana o manusa de celofan si luam aluat din vas, cu mana si cu o lingura, taiem aluatul sa cada cam o lingura in uleiul incins, lasam sa cada atatea linguri cat cuprinde suprafata uleiului, se intorc cu o paleta si se scot cand sunt coapte. Apoi se adauga mierea de albine peste ele, cat sunt inca caldute, se trece printre ele sa se prinda de toate mierea si apoi adaugam nuca de cocos si tot asa, le intoarcem sa se prinda nuca de gogosele. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu miere de albine si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. |
