Ingrediente
- 700 gr de faina
- 250 de lapte
- 2 galbenusuri
- 100 gr unt
- 100 gr zahar
- 2 pl de zahar vanilat
- 1 pl de drojdiuta uscata
- un praf de sare
- zahar vanilat
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune pe foc laptele,untul,zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se topeste.Lasam sa se raceasca si adaugam drojdia.Int-un castron punem faina,sarea si galbenusurile,adaugam amestecul din lapte si se framanta bine pana se deslipeste aluatul de peretii castronului.
Acoperim vasul si-l lasam la cald pana creste aluatul.Cand a crescut aluatul intindem o foaie si taiem diferite forme(stelute,semiluna,bradut,cerculete).Prajim in ulei la foc potrivit.Le pudram cu zahar vanilat si le servim calde sau reci.Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi Fantezie" nu uita sa-i faci un review. |
