Gogosi la cuptor
Postat de Criss in Dulciuri 7 Iul 2016 | 4026 vizualizari
Astazi am trei copii in grija :D si am vrut sa-i rasfat cu niste gogosi pufoase, coapte in cuptor, nu prajite in ulei. Nu cred ca e nevoie sa va mai spun ce incantati sunt copiii. :) Ce nu va mai spun e cate grade am in bucatarie. Nici nu mai conteaza.
Avantajul acestor gogosi fata de cele clasice este ca nefiind prajite, sunt mai sanatoase si mai putin calorice, nu se face miros in bucatarie, se simte doar aroma cojii de lamaie si a vaniliei, se fac toate deodata, stam langa aragaz o ora sa prajim gogosi. Asadar, daca aveti o masina de paine, va scuteste de timp si efort, o puneti la treaba si voi aveti doar de intins si decupat aluatul si mai apoi dupa coacere, de glazurat. In total cam 20-25 minute de lucru pentru 2 tavi de gogosi. ;) Aluatul pe care l-am folosit eu este unul universal 9cum imi place mie sa-i spun), il folosesc la cornuri, pariziene, cozonaci, gogosi, etc., cu mici adaugiri sau imbunatatiri.
Inapoi la reteta
|