Ingrediente
Mod de preparareDrojdia am amestecat-o cu putin lapte caldut . Intr-un bol punem faina (nu toata) facem o gaura mica si adaugam drojdia dizolvata .Untul l-am incalzit putin la microunde si il amestecam cu zaharul ,sarea ,esenta de vanilie si laptele la fel si el caldut.Adaugam tot in bolul unde este drojdia si amestecam.Framantam aluatul adaugand faina pana ce aluatul este nelipicios . Uleiul il turnam intr-o palma si mai framantam putin .Acoperim bolul cu un prosop si il lasam la temperatura camerei circa 1-2 h . Dupa ce aluatul a crescut frumos il intindem pe un blat(eu l-am folosit cel de la bucatarie) l-am taiat in 2 si cu ajutorul unui sucitor am intins pe rand cate o foaie subtirica .Am luat o cana obisnuita si am realizat cerculete .Eu am facut si gogosele (pline) si cu gaura .Pentru cele cu gaura m-am ajutat de un pahar de tuica mai mic adaugandu-l in mijlocul gogoasei.Le am lasat la crescut inca 10 minute Intr-un ceaun am pus ulei la incins . Eu am probat daca uleiul este incins aruncand o biluta mica mica de aluat in ceaun.Adaugam gogosile si le invartim pe o parte si pe cealalta .Le scoatem pe o farfurie acoperita cu hartie absorbanta .Le pudram bine si spor la pregatit ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Cerneti faina intr-un bol. Faceti in mijloc o gaura, puneti drojdia, 3 linguri de lapte cald, 1 lingurita zahar. Amestecati usor si lasati sa creasca 10 minute drojdia. Adaugati ouale, zaharul,...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara Ouale se bat intr-un vas inalt, impreuna cu plicul de zahar vanilat si cele 4 linguri de zahar. Se pun esentele, cele...
Citeste continuarea
Astazi ma gandeam la gogosi!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
