Gratin de cartofi DauphinoisPostat de ctlina in Aperitive / Garnituri  Va propun o garnitura eleganta pentru o friptura, mancarica cu carne in sos......o budinca de cartofi gratinata care se topeste in gura. Gratin Dauphinois este o reteta clasica a bucatariei franceze. Reteta originala este inca disputata intre marii bucatari francezi. Cu sau fara branza, cu sau fara usturoi, cu sau fara cimbru. Este foarte importanta alegerea cartofilor – sa fie nu foarte tari. Eu am facut o varianta ROZ. Varietati de cartofi colorate: St. Galler - cartoful mov sau violet este un soi foarte productiv, puternic pigmentat recomandat in prevenirea si combaterea cancerului, protejeaza celulele sanatoase, apara organismul de radicalii liberi, ajuta la scaderea tensiunii arteriale, mentin sanatatea inimii, previn imbatranirea. Cherie - cartoful roz, la fel de productiv ca St. Galler, si pigmentat in roz. Sunt doua soiuri foarte rare de cartofi care provin din Peru, cu beneficii pentru sanatate. Inapoi la reteta |
Comentarii (9)
la 17.01.2016, 18:56
Ce bun
Ce bun
la 17.01.2016, 19:11
bun
bun
la 17.01.2016, 19:15
Cred ca-i tare bun
Cred ca-i tare bun
la 17.01.2016, 19:30
la 17.01.2016, 19:45
la 17.01.2016, 21:03
la 17.01.2016, 21:26
la 18.01.2016, 08:52
la 18.01.2016, 10:25
Cam bun!!
Cam bun!!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
