Gratin de zucchini

Postat de RODIMUR in Mancaruri de legume
14 Iun 2020 | 2317 vizualizari

Rețeta originală de gratin de zucchini de la care m-am inspirat avea în componență și coriandru, dar cum nu știam ce gust ar da mâncării acest condiment, pentru că nu prea l-am folosit (deși există în cămara mea) m-am hotărât să nu risc în cazul unui preparat pe care-l aveam cam de mult timp în listă. Așa că am renunțat la coriandru imediat și chiar nu am avut de ce să regret. În plus, în rețeta originală zucchinii erau mai întâi prăjiți în ulei (de măsline), dar cum nu prea agreez multipla tratare termică a ingredientelor, am preferat să le prepar dietetic, la cuptor, cu un plus de ingrediente sănătoase, care să dea gust bun preparatului. Poate altă dată, când voi fi dispusă să experimentez, voi adăuga și coriandru în mâncare și mă voi lămuri în privința asta...

Inapoi la reteta

Comentarii (26)

la 15.06.2020, 09:19
Viorica, nu cumpăr...!
la 15.06.2020, 09:19
Mulțumesc frumos, Daniela!
la 15.06.2020, 09:21
Mulțumesc frumos, Anca! Daaa, în rețeta originală erau prăjiți, dar dacă tot trebuiau dați la cuptor, n-avea nici un rost să-i supra prepar...
la 15.06.2020, 09:46
Imi place, arata apetisant tare!
la 15.06.2020, 10:10
Mă bucur mult că-ți place, Ksenya și-ți mulțumesc mult pentru apreciere!
la 15.06.2020, 19:51
Este mai bine ca ai renuntat sa ii prajesti, pentru ca trag mult ulei, ca si vinetele si iesea mai gras preparatul! Asa este numai bun!
la 15.06.2020, 20:43
Daaaa, Rocsi, îți dai seama că m-am gândit înainte la toate avantajele și dezavantajele respectării întocmai a rețetei și am făcut cum a fost mai bine și mai sănătos...Doar nu gătesc de ieri... Mulțumesc frumos!
la 15.06.2020, 23:26
Vroiam sa punctez
aspectul cu absorbirea de mult ulei . Vad ca Rocsi a fost mai rapida Tentanta reteta
la 16.06.2020, 00:09
Mulțumesc frumos, Mihaela! Cam toată lumea știe că la prăjire, legumele (și nu numai) absorb mult ulei, dar poate este bine să tot amintim asta celorlalți... Îți dai seama că acesta este motivul pentru care am renunțat de la bun început la prăjire...
la 17.06.2020, 10:56
Bun!
la 18.06.2020, 10:06
Mulțumesc frumos, Dantes!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking