Guguluf imperial cu stafide si rahatPostat de ctlina in Dulciuri  Este o reteta pentru sărbători descoperita într-o carte de retete cumparata la Praga : "Cele mai bune rețete din bucătăria imperială" Guguluf este o prăjitură cu formă caracteristică (ce seamănă cu un turban), acoperită cu stafide, preparată într-o matriță specială de ceramică. Guguluful este o specialitate din Alsacia, Austria, Republica Cehă și Germania de sud. Originea cuvântului guguluf este cuvântul din germană Gugelhupf sau Gugelhopf, unde Gugel semnifică „cagulă”, „scufie”, la modă în Evul Mediu în Germania, iar Hupf (Hefe) semnifică „drojdie (de panificație)”. Unii cred că denumirea germană Gugelhupf ar proveni de la cuvântul german Kugelhut, unde Kugel semnifică „bilă”, „bulgăr”, iar Hut semnifică „pălărie”. (sursa Wikipedia) Inapoi la reteta |
Comentarii (21)
la 06.01.2016, 20:33
Mmm, vreau si eu!
Mmm, vreau si eu!
la 06.01.2016, 21:28
Ce bun trebuie sa fie!
Ce bun trebuie sa fie!
la 07.01.2016, 07:08
Delicios trebuie sa fie, ca tare fain mai arata ! 
Delicios trebuie sa fie, ca tare fain mai arata !
la 07.01.2016, 09:39
la 09.01.2016, 14:27
Super!
Super!
la 22.02.2016, 00:05
Am făcut acest guguluf și este minunat. O textura deosebită. Am folosit Goldessa de la Lidl, sper ca așa ceva trebuia să fie crema de brânză. Am avut mare succes, mulțumesc pt reteta
Am făcut acest guguluf și este minunat. O textura deosebită. Am folosit Goldessa de la Lidl, sper ca așa ceva trebuia să fie crema de brânză. Am avut mare succes, mulțumesc pt reteta
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
