Gulas cu fasole noua - Bob gulas
Postat de ctlina in Mancaruri cu carne
19 Feb 2016 | 4527 vizualizari
 Va propun un gulas cu fasole noua, adica un Bob gulaş.....
Gulaş este un termen împrumutat de la maghiarul gulyas.
Acest fel de mancare este cunoscut în toată lumea, ca având origine maghiară.
Cuvantul gulyás înseamnă în maghiară „păstor de vite”.
Gulya înseamnă cireada de vaci, iar gulyás este cel care se ocupa de cireadă.
Mai demult, această mâncare a fost numită carne de gulaş, adică carne care este pregătită de păstorul de vite.
Mai există şi varianta – supă, care se numeşte la maghiari gulyásleves, adică supă de gulaş.
Mai este şi renumitul bob gulaş, în care se adaugă fasole.
(sursa: http://mamebune.ro/)
Inapoi la reteta
|
