Hamburgers

Postat de JustLoveCookin in Mancaruri cu carne
10 Noi 2010 | 17022 vizualizari
Hamburgers

Chiar daca multi nu sunt de acord cu alimentele fast-food, aflati ca,facute in casa,le putem adapta cu usurinta la un mod de viata sanatos. Este bine de evitat consumul frecvent, insa gatite in casa si consumate moderat ,va asigur ca aceste alimente nu fac rau. Putem utiliza aproape orice gen de carne tocata pentru a face chiftelele de hamburger, deci pui,curcan,miel,porc si vita.Eu le voi face din carne de porc,insa cei dintre noi care sunt la dieta,ii pot face din carne de pui si manca cu o jumatate de chifla ,o frunza de salata, felii de castraveciori murati,cateva cubulete de ceapa,si de ce nu,putin ketcup.Chiar daca multi nu sunt de acord cu alimentele fast-food, aflati ca,facute in casa,le putem adapta cu usurinta la un mod de viata sanatos. Este bine de evitat consumul frecvent, insa gatite in casa si consumate moderat ,va asigur ca aceste alimente nu fac rau. Putem utiliza aproape orice gen de carne tocata pentru a face chiftelele de hamburger, deci pui,curcan,miel,porc si vita.Eu le voi face din carne de porc,insa cei dintre noi care sunt la dieta,ii pot face din carne de pui si manca cu o jumatate de chifla ,o frunza de salata, felii de castraveciori murati,cateva cubulete de ceapa,si de ce nu,putin ketcup.

Ingrediente

  • -500 g carne tocata
  • -1 ceapa data prin razatoare
  • -1 ou
  • -2 catei de usturoi pisati
  • -2 linguri pesmet
  • -sare si piper condimente (se asorteaza o paleta vasta de ierburi,deci cele preferate)
  • Garnitura:
  • - 1 frunza salata
  • -1 felie de branza topita
  • -4 castraveti la otet
  • --1 rosie (optional)
  • -1 ceapa mica taiata cubulete
  • -ketchup,maioneza

Mod de preparare

Tocam carnea la robot sau o cumparam direct tocata.Adaugam ingredientele pentru chiftele de mai sus,si amestecam foarte bine,astfel incat condimentele sa patrunda bine in carne. Formam chiftelele, nu prea groase, fiindca riscam sa nu se patrunda bine in mijloc si le dam la frigider pentu 1-2 ore. In acest punct decidem cum sa le prajim.Eu le voi pune pe grill, insa le putem praji si in tava teflon fara ulei,cate 5 minute pe ambele parti sau la barbeque.

Taiem in doua chiflele de hambugher ,si punem peste partea de jos putina maioneza si ketchup.Apoi chifteaua,iar peste ea o cateva cubulete de ceapa,felia de branza topita,o felie de rosie,felii de castravete la otet,frunza de salata si inchidem cu partea de sus a chiflei.

Se pot servi cu cartofi pai,insa nu recomand,fiindca luam deja destui carbohidrati din chifla.Dar cine vrea sa o faca lata,propun si cartofii si un pahar de cola rece.Iar dupa masa,poate o plimbare. I’m lovin’ it !

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgers" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Hamburgers din carne de curcan

Postat de silvi0ara

Hamburgers din carne de curcan

Se amesteca carnea cu ingredientele,se modeleaza hamburgherii,se face o gropita in mijoc si se adauga  cate 1lingurita de cascaval ras.Se modeleaza din nou,apoi se pun pe gratarul incins,uns...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.11.2010, 16:22
Sunt prima! Vreau dooooi, ca astia nu-s de la Mac'!
la 10.11.2010, 17:07
suuper!
la 10.11.2010, 17:16
Am postat reteta,insa nu mi-a venit vreo pofta,am facut-o prea mecanic,se vede...insa uitandu-ma cum se linge pe botic smiley-ul cu furculitele,mi-a plouat in gura am carne proaspat tocata in frigider pt un imam bayildi,insa cred ca acum ma duc sa pregatesc chiftelele pt diseara. M-a electrocutat o poftaaa...Nu mai mancam de vreo luna Si da,facuti in casa sunt cu totul alta treaba,fara 5 kg de sos cu maioneza in ei Iar la mac nu te poti abtine sa nu iei si cartofii,sunt un must...Insa acasa,stii ca te saturi doar cu hamburgerul nu mai are rost sa mai pierzi timpul si cu cartofii
la 10.11.2010, 18:09
ce Hamburgers frumosi
la 10.11.2010, 18:36

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking