Iepure inabusit - Braised RabbitPostat de Bucataria_lui_Tavi in Mancaruri cu carne Iepurele inabusit (Braised rabbit) este o reteta traditionala irlandeza, care mi-a atras atentia in cartea de bucate Irish, adusa de prietenii mei Liliana si Dan, tocmai din Irlanda. Nu am rezistat tentatiei de a pregati aceasta reteta si pot spune ca n-am gresit atunci cand am facut aceasta alegere - a iesit delicioasa, asa incat o sa v-o propun si voua pentru un meniu de weekend. Inapoi la reteta |

arata foarte bine ce ai pregatit tu.....
. Sa inteleg ca trebuie sa-ti pun deoparte 2 portii.




foarte buuunnn
?



stiu ca e bun dar eu de obicei il pap in marinata e vin cu foi de dafin si apoi rumenit la tava. Am sa pun si eu reteta cand mi-o aduce sotul vreun urechiat vanat.Atunci am sa-l gatesc jumate ca mine jumate ca tine sa fac comparatie dar in general tot ce e Irish mie mi se pare de calitate asa ca am sa incerc cu incredere.
. Acum insa mi-am propus sa fie in stil irish, cu bere neagra si, uneori, whisky
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|