Ingrediente
- 4 galbenusuri
- 200 gr zahar
- 250 ml cafea tare
- 300 ml smantana de frisca
- un praf de sare
- 1 lingura lichior de migdale
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si cu zaharul pana se obtine o compozitei cremoasa .Se dilueaza usor compozitia cu cafeaua calduta.Se pune amestecul la bain-marie sau la foc mic si se amesteca pana se ingroasa ca o smantana.Se da jos si se amesteca cu lichiorul de migdale .Se lasa sa se raceasca ,apoi se amesteca cu smantana batuta spuma.Se pune compozitia la congelator ,amestecand din cand in cand. Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cafea" nu uita sa-i faci un review. |
