Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară

Postat de RODIMUR in Dulciuri
3 Aug 2025 | 4213 vizualizari

O înghețată de cappuccino, dulce, răcoroasă și aromată, mi se pare cea mai bună alegere în aceste zile toride de vară... Înghețata este preparată manual, nu cu aparatul special, dar este foarte bună și consistentă, cremoasă, nu pufoasă. Și nu face ace de gheață, pentru că nu conține apă... Pentru Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară, am folosit urmatoarele ingrediente: lapte condensat, cappuccino, smantana, zahar.

Ingrediente

  • Ingrediente Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară
  • 1 cutie de lapte condensat dulce (390 grame)
  • 2 plicuri de cappuccino
  • 100 ml de smântână
  • Pentru frișcă:
  • 400 ml de smântână
  • 1-2 linguri de zahăr pudră
  • 1 plic de zahăr vanilinat
  • Pentru decor:
  • ornamente decor
  • cireșe confiate
  • ciocolată răzuită

Mod de preparare

Cum se prepara Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară

Se face frișca din smântâna rece (400 ml) zahărul pudră și cel vanilinat. Când s-a ajuns la consistența dorită, se adaugă laptele condensat și se mixeză ușor, pentru uniformizare.

Se mixează conținutul celor două plicuri de cappuccino cu 100 ml de smântână și când  compoziția este omogenă, se adaugă în compoziția cu frișcă și lapte condensat.

(Dacă praful de cappuccino nu se dizolvă în smântână, se încălzește puțin compoziția la bain-marie, doar 1 minut, mixând ușor pentru omogenizare. Se mai mixează puțin, ca să obținem o frișcă ușor cafenie.)

Când compoziția este omogenă, se toarnă într-o formă care se poate închide ermetic și se dă la congelator pentru 3-4 ore.

Pentru servire, se scoate din congelator recipientul cu înghețată cu 5 minute, în prealabil.

Incearca si reteta de Inghetata de ciocolata cu rom, delicioasa si aromata sau Inghetata de vanilie, fina si cremoasa.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Inghetata de merisoare, cu un gust deosebit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețata de cappuccino - Deliciul răcoritor de vară" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Bavareză de mure, rețeta nr. 600!

Postat de panacris

Bavareză de mure, rețeta  nr. 600!

Murele se pasează cât se poate, printr-o sită inoxidabilă. Zeama obținută se pune la fiert cu zahărul, cca. 10 minute la foc mic, până se obține textura unui gem subțire....

Citeste continuarea

Pasca traditionala cu branza dulce si stafide

Postat de Moni_alex

Pasca traditionala cu branza dulce si stafide

Intr-un lighean mare punem faina cernuta, facem in mijlocul fainii o gaura si adaugam drojdia, zaharul tos, zaharul vanilinat, coaja rasa de lamaie, galbenusurile, apa calduta, laptele caldut si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.08.2025, 08:59
Ador gustul de nes in deserturi!
la 04.08.2025, 09:23
Și mie-mi place, Caty... Mulțumesc frumos pentru apreciere...
la 04.08.2025, 16:02
Deliciu!
la 04.08.2025, 17:22
Mulțumesc frumos, Bucătăraș drag!
la 04.08.2025, 20:48

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or