Inima de vitel insotita de piure de conopida si sfeclaPostat de ladydi in Vita Cu inima de vitel preparata la gratar am facut cunostinta la una din Intalnirile marca Bucataras, cea de la Sighisoara, unde bucatarasii harnicuti au preparat, la gratar, pe langa alte carnuri apetisante si inima de vitel. De atunci ne-am indragostit iremediabil si o preparam ori de cate ori avem ocazia. Inapoi la reteta |
Toată lumea are impresie că e tare și plină de zgărciuri, dar nu/i așa, e cea mai fragedă cărniță. Bravo Diana
Iar de piure, ce să zic, nota 10 și de probat!


Era un vitel "crescut bine"
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|