Jumari de porc

Postat de nadina73 in Porc
4 Aug 2010 | 14020 vizualizari
Jumari de porc

stiu veti zice "pai ia stai asa ca nu e Craciun". Dar sincer, chiar ne era dor de niste jumarute si daca tot am luat o pulpa de porc , Bebe a zis "da nu se pot face si cateva jumarute?" Asa ca am ales putin ce a fost mai gras si a rezultatul a fost...super

Ingrediente

  • 800 g grasime de la pulpa
  • 1 cana de apa
  • sare

Mod de preparare

Se taie bucatele grasimea de porc, cubulete, se lasa si putina carnita e si mai buna

Se pun intr-o cratita pe foc cu 1/2 cana de apa si se amesteca bine ,se pune si putina sare .

Cand jumarile au inceput sa se prajeasca se mai pune inca 1/2 canita de apa si se lasa pana scade bine ,iar dupa ce apa a scazut se rumesc frumos.

Se pun intr-o strecuratoare, se apasa putin cu o lingura de lemn pt a se scurge grasimea ramasa in ele (asta daca e cazul,la mine nu a fost cazul,in schimb bunica mea asa facea)

Dupa ce s-au scurs se pun pe intr-o cutie sau borcan cu capac  si se pastreaza la frigider (la noi nu a fost cazul, ca nici nu au ajuns sa se raceasca bine ,ca s-au si terminat)

Cantitatile sant ce am reusit eu sa aleg ,dar ideia e sa se puna apa

Cu rosii si paine ...o nebunie

PS:va pun o poza cu pulpa de porc de unde am ales pt jumari

Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

Postat de panacris

Aperitiv cornuri cu jumari si ceapa prajita

În recipientul mașinii de pâine se pun laptele, ouăle bătute, iaurtul, făina cernută, sarea, zahărul, untura și drojdia. Atenție! Păstrați această ordine daca vreți să...

Citeste continuarea

Jumari de porc

Postat de rocsi_1612

Jumari de porc

Luati bucata de slanina si indepartati usor soricul. Daca va place cu tot cu soric, atunci o lasati asa. Taiati cuburi potrivite si cat de cat egale, ca sa se pregateasca in acelasi timp. Intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.08.2010, 01:32
fetelor va poftesc la o jumaricacu rosii si paine caldace zice-ti nu suna bine?
la 04.08.2010, 06:32
Paine mi-am luat,jumari la fel,am luat si o felie de tort de la Miha si am plecat la servici linistita
la 04.08.2010, 08:33
Waw arata nemaipomenit de bine Si ce bune au fost Sa sti ca eu nu le-am facut niciodata cu apa dar dupa cum spui tu....trebuie sa merg sa cumpar slaninuta si sa fac si eu asa !
la 04.08.2010, 09:14
Ce ne faci mai Nadina!?Jumari, paine calda... ne omori!
la 04.08.2010, 09:26
Wawce mult imi plac si mie

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking